Introduzione
La carie è una patologia dentale tra le più diffuse al mondo, specie negli individui di razza bianca.
L’infezione s’innesca a seguito della presenza nel cavo orale di alcuni batteri che in condizioni fisiologiche non provocano alcun disturbo, ma in situazioni di predisposizione aggrediscono lo smalto e - distruggendolo - s’insinuano in profondità.
Origine
La carie origina da più cause che si possono distinguere in “interne” ed “esterne” come: problemi della salivazione, eccesso di placca non rimossa attraverso lo spazzolamento dei denti, struttura dentale disarmonica, abitudini alimentari come il consumo di cibi ad alto tasso di zuccheri, tabagismo, tossicodipendenze.